Address
304 North Cardinal
St. Dorchester Center, MA 02124
Work Hours
Monday to Friday: 7AM - 7PM
Weekend: 10AM - 5PM
Address
304 North Cardinal
St. Dorchester Center, MA 02124
Work Hours
Monday to Friday: 7AM - 7PM
Weekend: 10AM - 5PM
Parametr | Hodnota | Výhoda pro podnikání |
---|---|---|
Kapacita | 44×39,5 cm (3×30cm pizzy) | +300 % výkon vs. domácí pece |
Tepelná účinnost | 500 °C stabilně (certifikováno UL 1482) | O 15 % méně dřeva |
Konstrukce | 3mm námořní ocel + 7vrstvý nástřik | 10letá záruka proti korozi |
Mobilita | 29 kg s skládacími nohami & koly IP67 | FDA certifikace pro food trucky |
Vyvinuta pro náročné gastronomické prostředí. profesionální pizza pec Naše pizza pec z oceli ASTM A36 s kamennou podlahou 44×39,5 cm mění outdoorové vaření. Pečte neapolské pizzy (40 cm) za 90 sekund při 500 °C+ – ideální pro food trucky, catering i domácí použití.
Parametr | Hodnota | Výhoda pro podnikání |
---|---|---|
Kapacita | 44×39,5 cm (3×30cm pizzy) | +300 % výkon vs. domácí pece |
Tepelná účinnost | 500 °C stabilně (certifikováno UL 1482) | O 15 % méně dřeva |
Konstrukce | 3mm námořní ocel + 7vrstvý nástřik | 10letá záruka proti korozi |
Mobilita | 29 kg s skládacími nohami & koly IP67 | FDA certifikace pro food trucky |
✅ NSF-certifikovaná technologie
• Dvojí palivo: Dřevo (DIN PLUS certifikace) nebo uhlí (o 30 % delší hoření)
• Hygienický standard NSF/ANSI 4: Vyjímatelný popelník & odkapávání tuku
• Příslušenství:
⦁ Cordieritové kameny (příplatek 89 $)
⦁ Rožeň pro 7kg maso
⦁ Izolovaný přepravní box (s vidlicemi pro vysokozdvižný vozík)
✅ Efektivní systém pro food trucky
• Rychlé nahřátí: 400 °C za 18 minut (termokamerou ověřeno)
• Přesné ovládání: Regulace tahu + port pro laserový teploměr
• Odolnost: Provoz od -25 °C do +50 °C (testováno MIL-STD-810G)